Version: 1.0 Herkunft: Sebastian Zutaten (für ca. 4-5 Personen): 1000 g frische Spätzle 800 g Hackfleisch gemischt 300 g Bergkäse 1 Mozzarella 3 rote Zwiebeln 4 Stangen Frühlingszwiebeln 200 ml Sahne 4 rote Chili geräucherter Paprika Sojasauce Salz & Pfeffer Vorbereitung: – rote Zwiebeln in Ringe schneiden, anbraten und abschmecken – Hackfleisch und ghackte Frühlingszwiebeln anbraten – Hackfleisch mit geräuchertem Paprika, Sojasauce, Pfeffer und Salz abschmecken – Spätzle kurz anbraten und mit Paprika abschmecken – Chili klein hacken Zubereitung: – … Kässpatzen spezial weiterlesen